Kith and Kin

Culinary旗下擁有各具特色的餐廳，專業熱情的團隊引領風潮，打造時尚設計、獨特難忘氛圍、個人化服務，以及原創料理，為台灣現代餐飲重新定義。
Lam Ming Kin Lam Ming Kin
主廚
Lam Ming Kin林明健

林明健主廚擁有二十年多國料理經驗及豐富閱歷，型塑出其獨特的烹調哲學，過去於世界各國知名餐廳如：香港東方文華酒店Vong、巴黎米其林二星Apicius及一星Guy Savoy’s Le Chiberta等餐廳、Jean Georges 紐約及上海餐廳歷練的背景，累積其深厚烹飪實力及國際視野。

關於 LONGTAIL

Longtail是一間可讓客人自在享受絢爛台北夜生活的餐廳酒吧，主廚運用當季食材，結合多國料理手法與創意，呈現無國界當代料理；酒飲則提供精品葡萄酒、精釀啤酒及創意調酒，為您打造完美用餐體驗。

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關於 WildWood

Wildwood打造雅致時尚氛圍，讓您可優雅享用原木燒烤料理的粗獷質樸美味。原木燒烤帶給客人視覺、嗅覺與味覺美好體驗，並賦予現代料理方式所無法複製的獨特迷人風味。主廚以乾式熟成肉品、在地食材、鮮活海鮮、及手工烘焙來挑戰火烤料理無限可能。

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